Gıda Kurutma ve Proses Nem Kontrolü
Gıda üretiminde ürün yapısını aşırı ısıya maruz bırakmadan kurutma odasının sıcaklık ve bağıl nem koşullarını kontrollü yönetmeye yönelik çözümler.
+90 506 690 65 60
Çalışma düzeninize göre planlanan sistem.
Gıda kurutma; parti boyunca sıcaklık, bağıl nem ve hava dolaşımının dengeli tutulmasıdır. Hedef koşullar ürün reçetesi ve işletmenin gıda güvenliği prosedürüne göre belirlenir.
- Ürüne göre hedef ortam koşulu
- Kontrollü nem alma ve hava dolaşımı
- Tekrarlanabilir proses
- Satış, kiralama ve saha planlaması
Kontrolsüz yüksek ısıyla kalite kaybı
Homojen olmayan kuruma
Partiler arasında değişken sonuç
Kurutma odasında yoğuşma
Hacim kadar proses ve hava hareketi de önemlidir.
Günlük operasyon, dış hava, hedef süre, hijyen koşulları ve enerji altyapısı birlikte değerlendirilir.
- Sürekli kullanım için cihaz satışı
- Mevsimsel veya dönemsel kiralama
- Proje bazlı profesyonel saha hizmeti
- Nem alma ve ısıtmanın birlikte planlanması
Ürün, parti ve hedef süre tanımlanır
Oda hacmi ile hava dolaşımı değerlendirilir
Nem alma ve kontrollü ısı desteği kurulur
Koşullar işletme prosedürüne göre izlenir
Gıda Kurutma ve Proses Nem Kontrolü hakkında
Hangi gıdalar kurutulabilir?+
Meyve, sebze, baharat, tarhana, et ve süt ürünü gibi ürünlerde kullanılabilir; proses şartları her ürün için ayrıca belirlenir.
Cihaz gıdaya doğrudan temas eder mi?+
Hayır. Cihaz oda havasını koşullandırır; hijyen ve ürün yerleşimi işletme prosedürüne göre yönetilir.
Gıda Kurutma ve Proses Nem Kontrolü için çözüm planlayalım.
Alan, hacim, mevcut nem veya ısı ihtiyacı ve çalışma süresini paylaşın; uygun cihaz ya da saha hizmetini belirleyelim.